Salsa roquefort
Tipo: Salsa
Comensales: 4
La salsa roquefort es de esas salsas que todos amamos en la cocina, ya que se preparan en apenas pocos minutos y quedan realmente deliciosas.
Para preparar esta salsa roquefort, solo debemos disponer de 2 ingredientes, los cuales son nata para cocinar y por supuesto un queso roquefort de muy buena calidad, luego lo que debemos hacer no es otra cosa que dejar fundir el queso en la nata, así de simple.
Esta salsa roquefort nos da para mucho, por ejemplo para acompañar carnes como cerdo, aves.. también va fenomenal con unas patatas asadas o patatas fritas, también la podemos utilizar para poner en una mesa como picoteo y mojar apio o zanahorias, va perfectamente con unos espaguetis, en fin.. para lo que más nos guste.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te enseñaremos al detalle cómo hacer salsa roquefort, una receta muy sencilla que a todos encantará.
Y si quieres aprender a preparar otra receta de salsas, te recomendamos hacer la salsa de cerezas, la salsa de vino tinto, la salsa gravy, la salsa de oporto, la salsa gaucha que es especial para barbacoas, la salsa de cebolla o la deliciosa salsa de queso azul.
Ingredientes
- 200 ml. de nata para cocinar
- 80 g. de queso roquefort
- Sal y pimienta al gusto
Cómo Hacer Salsa roquefort
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestro salsa roquefort, para ello, en una olla agregamos la nata para cocinar, el queso roquefort y dejamos cocinar a fuego bajo hasta ver que el queso se funda por completo, luego agregamos una pizca de sal, un poco de pimienta y ya tenemos lista nuestra riquísima salsa roquefort.
Consejos y tips
Si no consigues queso roquefort, puedes sustituirlo por otro queso azul.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Podemos utilizar esta salsa roquefort para acompañar carnes, aves, cerdo o para acompañar verduras como patatas, apio, espárragos..
Comentarios
Delicioso
Monik21
