En el vaso de la batidora agregamos los tomates, el pimiento verde, el pepino, la cebolla, el ajo
Y batimos muy bien
Agregamos el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, un poco de sal, batimos y llevamos al frigorífico por 2 horas
Servimos en un plato hondo y agregamos por encima el pimiento, el pepino, los picatostes
Un poco de aceite de oliva y ya tenemos listo nuestro gazpacho!!!