Chuletas de cerdo gratinadas
Tipo: Principal
Comensales: 4
Hoy te traemos unas chuletas de cerdo gratinadas, básicamente consiste en sellar nuestras chuletas de cerdo en una sartén, posteriormente le vamos a agregar nata y queso cheddar y luego las vamos a llevar al horno para terminar su cocción y para que el queso gratine, su resultado es exquisito y delicioso, seguro te encantará!
Si te gustan las recetas con cerdo, no te puedes perder este delicioso lomo de cerdo con crema de queso cabrales, un plato único y muy recorfontante o también puedes preparar este rico lomo de cerdo a la cerveza, otra perfecta opción para deleitar esta magnífica carne blanca y si lo que buscas es un plato más especial, te recomiendo este solomillo de cerdo al vino blanco o este rico solomillo de cerdo a la naranja.
Ingredientes
- 4 chuletas de lomo de cerdo
- 150 ml. de nata para cocinar
- 170 g. de queso cheddar
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Cómo Hacer Chuletas de cerdo gratinadas
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestras chuletas de cerdo gratinadas, para ello, salpimentamos las chuletas de cerdo y luego en una sartén a temperatura media, agregamos el aceite de oliva hasta calentar y seguidamente las incorporamos, las vamos a sellar por ambas caras (3 minutos aproximadamente por cada lado), retiramos y reservamos.
Paso 2:
En una fuente apta para horno, vamos a colocar nuestras chuletas de cerdo, les vamos a agregar por encima la nata y el queso cheddar y luego las llevamos al horno por 15 minutos a 180º C.
Paso 3:
Pasado el tiempo en el horno, retiramos nuestras chuletas de cerdo y servimos.
Consejos y tips
Para esta receta puedes utilizar la chuleta de cerdo de tu preferencia.
Puedes sustituir el queso cheddar por otro queso de tu preferencia, siempre y cuando funda bien.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Acompaña estas deliciosas chuletas de cerdo gratinadas con unas patatas fritas o puré de patata.
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