Garbanzos con tomate
Tipo: Guarnición
Comensales: 2
Hoy te enseñaremos a preparar unos ricos garbanzos con tomate, una receta súper sencilla y rápida con la que podemos acompañar nuestras comidas o simplemente tomarlos solos, una receta sumamente económica, ya que lleva ingredientes muy básicos, en este caso unos garbanzos cocidos, tomate natural, ajo y cebolla, la verdad es que no les hace falta nada más, con estos pocos ingredientes tenemos un plato de 10.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos al detalle cómo preparar garbanzos con tomate, una receta express para resolver nuestras comidas. Y si buscas otras recetas faciles con garbanzos, prueba a preparar esta rica ensalada de garbanzos y aguacate o la ensalada de garbanzos y atún o estos garbanzos al horno o el tradicional hummus de garbanzos, que se preparan en un abrir y cerrar de ojos
Ingredientes
- 300 g. garbanzos en conserva
- 1 cebolla cortada en cuadritos
- 1 diente de ajo troceado
- 300 ml. de tomate natural triturado
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Cómo Hacer Garbanzos con tomate
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestros garbanzos con tomate, para ello, en una sartén con un poco de aceite de oliva y a fuego medio, agregamos la cebolla, los ajos y dejamos cocinar por un par de minutos, seguidamente incorporamos el tomate natural, un poco de sal, el comino en polvo, el orégano, removemos muy bien y dejamos cocinar por 6 minutos.
Paso 2:
Incorporamos los garbanzos, removemos y dejamos cocinar por 2 minutos, luego apartamos del fuego y ya solo nos queda disfrutar de estos ricos y saludables garbanzos con tomate!
Consejos y tips
Para esta receta utilizamos garbanzos cocidos de bote, aunque también podemos cocer garbanzos en casa, si nos vamos por la primera opción, debemos primero colocar los garbanzos en un colador y ponerlos debajo del grifo, de manera que retiremos todo el colágeno que traen.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Los garbanzos con tomate son un buen acompañante para nuestras comidas aunque si lo deseas puedes comerlos como plato único.
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