Espinacas salteadas
Tipo: Guarnición
Comensales: 2
Las espinacas salteadas son una receta sana, super sencilla y rápida de preparar, no tienen dificultad alguna, incluso es tarea fácil para los que no son expertos, solo debemos cocinar el ajo en un poco de aceite para así aromatizarlo y luego salteamos las espinacas apenas un par de minutos para que absorban todo ese sabor y queden en su punto, te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos al detalle cómo preparar espinacas salteadas, una receta saludable para nuestras comidas del día a día.
Ingredientes
- 300 g. de espinacas
- 4 dientes de ajo
- Piñones a gusto
- Aceite de oliva
Cómo Hacer Espinacas salteadas
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestras espinacas salteadas, para ello, en una sartén con un poco de aceite y a fuego medio bajo, agregamos los ajos, dejamos cocinar por 2 minutos o hasta ver que estén dorados, luego incorporamos las espinacas, cocinamos por 2 minutos más, retiramos del sartén, agregamos piñones y ya tenemos listas nuestras ricas espinacas salteadas.
Consejos y tips
En cuanto a las espinacas, podemos utilizar tanto espinacas frescas como espinacas congeladas, aunque siempre recomendamos utilizar productos frescos para un mejor resultado.
Un punto importante a mencionar es que a pesar de que veamos mucha cantidad de espinacas al momento de cocinarlas en la sartén, hay que tomar en cuenta que al final se van a disminuir, por lo tanto hay que agregarlas toda de una vez, ya que si las agregamos por partes unas quedaran más cocidas que otras.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Las espinacas salteadas se pueden comer como plato único o como acompañante de nuestras comidas.
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