Espinacas con ajo
Tipo: Guarnición
Comensales: 2
Las espinacas son una fuente rica en vitaminas para nuestro organismo, además son muy versátiles en la cocina y son perfectas para una gran variedad de recetas.
En esta oportunidad vamos preparar espinacas con ajo, una receta súper sencilla y rápida de hacer, además es un plato muy saludable que nos proporciona una gran cantidad de nutrientes esenciales para nuestra salud, la misma no requiere de habilidades en la cocina para hacerla, solo debemos seguir paso a paso las indicaciones y nos quedará realmente en su punto.
Podemos preparar esta receta de espinacas con ajo para nuestras comidas del día a día , también son ideales como acompañantes a nuestras comidas aunque también podemos como plato único, por ejemplo para una cena saludable.
Para hacer estas espinacas con ajo, básicamente consiste en cocinar los ajos en un poco de aceite de oliva para que el aceite absorba todos los sabores y luego saltear las espinacas, también podemos agregar otros ingredientes, como por ejemplo jamón serrano, como lo hicimos en esta receta, también es importante mencionar que al momento en que se vayan cocinando las espinacas estas van a ir disminuyendo su tamaño por lo que recomendamos irlas agregando poco a poco.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos al detalle cómo preparar espinacas con ajo, un plato ideal como entrante o guarnición a nuestras comidas.
Y si te gustan las recetas con espinacas, te recomendamos preparar esta rica crema de espinacas o estos deliciosos garbanzos con espinacas! También puedes elegir estos riquísimos canelones con ricotta y espinacas o este estupendo pollo con espinacas y nata! Y si lo que buscas es un aperitivo, te recomendamos preparar estos deliciosos rollitos de espinacas y queso feta, recetas sencillas que a todos encantará.
Ingredientes
- 350 g. de espinacas
- 3 dientes de ajo
- Tacos de jamón serrano a gusto
- Aceite de oliva
Cómo Hacer Espinacas con ajo
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestras espinacas con ajo, para ello, en una sartén con un poco de aceite y a fuego medio bajo, agregamos los ajos, el jamón, dejamos cocinar por 2 minutos o hasta ver que estén dorados, luego incorporamos las espinacas, cocinamos por 2 minutos más, retiramos del sartén y ya tenemos listas nuestras riquísimas espinacas con ajo.
Consejos y tips
Puedes utilizar espinacas frescas o espinacas congeladas, aunque te recomendamos mejor la primera opción.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Las espinacas con ajo son perfectas como guarnición a platos de comida como carnes, pescados y aves, aunque también podemos comerlas solas.
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