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Ensalada de remolacha

Name: Ensalada de remolacha
Total time: 00:05
Yield: 4
Ingredients: 350 g. de remolacha cocida cortada en cubos; 4 zanahorias cocidas cortadas en cubos; 1/4 de cebolla cortada en cuadritos; 2 cucharadas de mayonesa; Sal al gusto

5.0 (1)

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Categoría: Ensaladas

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:05

Tipo: Guarnición

Comensales: 4

Hoy te enseñamos a preparar otra fantástica receta de ensalada, se trata de la ensalada de remolacha, super fácil, nutritiva y rápida de hacer, ideal para acompañar nuestras comidas del día a día, sigue a continuación nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos cómo preparar ensalada de remolacha y si tienes dudas o preguntas, dejanos tu comentario y estaremos encantados de responderte.

Ingredientes

350 g. de remolacha cocida cortada en cubos
4 zanahorias cocidas cortadas en cubos
1/4 de cebolla cortada en cuadritos
2 cucharadas de mayonesa
Sal al gusto

Cómo Hacer Ensalada de remolacha

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestra ensalada de remolacha, para ello, en un recipiente vamos a agregar la remolacha cocida, la zanahoria cocida, la cebolla, la mayonesa, un poco de sal, removemos muy bien hasta integrar y ya tenemos lista nuestra deliciosa ensalada de remolacha

¿Con que podemos acompañar la receta?

Esta ensalada de remolacha es ideal para acompañar nuestras comidas del día a día o para tomarla como plato único ¡para los meses de verano cae fenomenal!

Preguntas y respuestas

¿Cómo se cocina la remolacha fresca?

Para cocinar la remolacha fresca, lávala bien, colócala en una olla con agua y cocina a fuego medio-alto durante 30-45 minutos o hasta que esté tierna, luego, déjala enfriar, pélala y córtala en cubos.

¿Puedo sustituir la mayonesa por otro ingrediente?

Sí, puedes usar yogur griego, crema agria, o una vinagreta de aceite de oliva y vinagre como alternativa a la mayonesa.

¿Es necesario cocinar la zanahoria?

Sí, es recomendable cocinar la zanahoria para que tenga una textura más suave y sea más fácil de mezclar con los otros ingredientes, puedes hervirla hasta que esté tierna, aproximadamente 10-15 minutos.

¿Qué otros ingredientes puedo añadir a la ensalada de remolacha?

Puedes añadir ingredientes como manzana en cubos, pepino, maíz, guisantes, nueces, queso feta o aguacate para variar la ensalada y darle un toque personal.