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Coliflor al horno aliñada

Name: Coliflor al horno aliñada
Total time: 00:25
Yield: 2
Ingredients: 1 coliflor mediana; 1 cucharada de pimentón dulce; 2 dientes de ajo triturados; 60 g. de queso parmesano; 60 ml. de aceite de oliva; Sal al gusto; Pimienta al gusto

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Categoría: Guarniciones

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:25

Tipo: Guarnición

Comensales: 2

Hoy te traemos una guarnición super sencilla, de esas en la que todo el trabajo lo hace el horno, se trata de una coliflor aliñada con pimentón y queso parmesano que además de ser muy fácil de preparar queda con mucho sabor, lo que la hace ideal tanto para comer sola como para acompañar nuestras comidas del día a día. Sigue nuestros videos paso a paso a continuación y aprende cómo preparar esta deliciosa coliflor al horno.

Ingredientes

1 coliflor mediana
1 cucharada de pimentón dulce
2 dientes de ajo triturados
60 g. de queso parmesano
60 ml. de aceite de oliva
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Cómo Hacer Coliflor al horno aliñada

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestra coliflor aliñada, para ello en un bol agregamos el queso parmesano, el aceite de oliva, el ajo, el pimentón dulce, sal, pimienta y mezclamos hasta integrar todos los ingredientes.

Paso 2:

A continuación colocamos los arbolitos de nuestra coliflor en un bol, añadimos nuestro aliño y mezclamos hasta que nuestra coliflor se haya impregnado de todos los sabores de nuestro aliño. Finalmente colocamos nuestra coliflor en una bandeja con papel de horno y horneamos por 20 minutos a 200 ºC, pasado el tiempo de cocción, solo nos queda disfrutar de nuestra rica coliflor.

Consejos y tips

Puedes adaptar la receta a tu gusto, agregando otros ingredientes como comino, tomillo, orégano, cebolla en polvo…

¿Con que podemos acompañar la receta?

Esta coliflor aliñada puedes comerla tanto sola acompañada de una salsa de yogur o de tahini, como prepararla para acompañar nuestras comidas del día a día.

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