Ayran
Tipo: Bebida
Comensales: 2
Si buscas una bebida refrescante y que sea ideal para épocas de calor, el ayran es buena elección, esta bebida se prepara a base de yogur, agua, menta y sal, básicamente consiste en procesar todos los ingredientes y ya lo tendríamos listo.
El ayran es una bebida de origen turco, aunque ha venido conquistando paladares en todo el mundo, además es una opción refrescante, ligera y muy nutritiva, también se han venido realizando adaptaciones según la región o gusto de quien la prepare, se pueden agregar ingredientes adicionales como ejemplo hierbas o frutas.
Podemos tomar el ayran bien fresquito ya sea agregando unos cubitos de hielo en el vaso al momento de servir, triturar hielo en la batidora cuando estemos preparando la bebida o guardarlo directamente en el frigorífico.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos cómo preparar ayran, una receta de origen turco que no puedes dejar de probar.
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Ingredientes
- 250 g de yogur griego
- 125 ml de agua
- ½ cucharadita de sal
- 3 hojas de menta
Cómo Hacer Ayran
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestro ayran, para ello, en el vaso de una licuadora agregamos el yogur, el agua, la sal, las hojas de menta, batimos por un minuto, servimos en un vaso con hielo y ya tenemos listo nuestro rico ayran.
Consejos y tips
Reserva el ayran en el frigorífico para servir bien fresquito.
¿Con que podemos acompañar la receta?
El ayran es una bebida muy apetecible y refrescante, ideal para acompañar nuestras comidas o sencillamente tomar en cualquier momento del día.
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